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华润雪花与茅台两大酒业龙头“同框”荣获全国质量奖

  本报记者 谢  岚

  见习记者 梁傲男

  “很多企业把全国质量奖比作指引企业前行的灯塔,对于企业整体经营绩效的提升起到了引领作用。”中国质量协会副会长王琳在接受《证券日报》记者采访时表示,“本着少而精、树标杆的思路,过去20多年获得全国质量奖的企业只有100多家,获得奖项的企业更是凤毛麟角。”

  据《证券日报》记者了解,2023中国质量协会年会暨第二届全球追求卓越大会近日在北京落下帷幕,共有14家企业荣获“全国质量奖组织奖”,其中,有两家企业来自于酒类行业,分别是贵州茅台酒股份有限公司和华润雪花啤酒(中国)投资有限公司(以下简称“华润雪花”),而华润雪花则是近20年来国内啤酒行业唯一获此殊荣的企业。

  一白一啤,两大酒业龙头企业共获“全国质量奖”。其中,作为市值超2万亿元的上市公司,贵州茅台已连续3次登上全国质量奖的领奖台,而华润雪花则是第一次获得“全国质量奖”,这份沉甸甸的荣誉背后,华润雪花做对了什么?该奖项对于提出做“世界一流酒企”的华润雪花又将带来怎样的影响?

  华润啤酒(控股)有限公司总裁、华润雪花总经理赵春武在接受《证券日报》记者采访时表示,此次获评全国质量奖绝不是终点,而是企业继续追求卓越管理的新起点。此次评选,打开了华润雪花对于国际一流企业卓越管理标准认知的天花板。

  对标国际卓越品牌

  寻找提升空间

  据悉,全国质量奖是我国组织经营发展质量领域的一项崇高荣誉,如今已成为与美国波多里奇国家质量奖、日本戴明奖、欧洲EFQM卓越奖齐名的世界级质量奖项。

  本届全国质量奖总体的评价分成七个维度,从企业的文化战略到管理过程以及结果进行总体的评价分析,评审标准严格按照国际通行的卓越绩效模式标准。

  “卓越绩效模式的标准实际上是企业整体经营质量的提升,是立足于企业的前沿发展,帮助企业提升管理成熟度的一个非常有效的工具。”在王琳看来,通过创建全国质量奖,对于提升企业整体的团队动力和凝聚力,激励全体员工更加努力,提高整体的绩效水平方面有积极作用。

  “华润雪花能够领先同行业获得全国质量奖,主要源于企业文化、战略决策、顾客关系、组织效率和员工能力、产品效率和质量等五个方面。”王琳说。

  事实上,华润雪花内部团队来自于五湖四海,建立了一种包容和创新的文化氛围,并形成了雪花文化体系。公司确立了以引领产业发展酿造美好生活作为使命,以成为消费者信赖、员工自豪、行业领先的国际化酿造企业的愿景,形成了一个文化、一支队伍、一套管理机制、一组工作任务、知行合一的文化体系。

  值得一提的是,对标是全国质量奖评选过程中的重要一环。它不仅仅对标行业内企业,还跨界对标国际卓越品牌。

  据《证券日报》记者了解,华润雪花自成立起就带有对标国际一流企业发展的学习基因。从一开始的SAB miller,到牵手喜力集团后积极对标喜力先进的技术、管理标准,除此之外,海尔、美的的物流管理及客户服务也是华润雪花对标的对象。

  王琳告诉记者,全国质量奖经过20多年的评审实践,形成了一套契合我国实际的质量评价机制,整个过程依托专家的客观系统评审,以第三方的视角帮助企业进一步理清优势和存在的改进机会,为企业的持续改进提供了指引方向。

  “每一个人都不简单,每一瓶酒才放光彩。”这个是华润雪花的企业文化,阐释了员工、产品和企业三者之间的关系。“华润雪花建立了以消费者为导向,企业员工为主导的企业文化。”赵春武说。

  打开认知天花板

  争做世界一流酒企

  做世界一流酒企,是华润雪花的终极目标。此次获得全国质量奖是华润雪花交出的答卷,从侧面来看,华润雪花做世界一流酒企虽然有很长的路要走,但前进的步伐已经迈出。

  赵春武表示,接下来,华润雪花会组织制定更高的对标卓越绩效的项目,争取下次全面对标时,华润雪花能比今天走上更高的台阶。

  而在华润雪花生产中心总经理肖乾虎看来,从战略到文化、从生产到销售、从品牌到客户,华润雪花在各个方面都在追求卓越,很多指标在行业里面处于领先地位。

  据《证券日报》记者了解,坚持追求产品的零缺陷和一致性,是肖乾虎作为生产负责人每天坚持的两个关键事项。“全国质量奖是对华润雪花沿着战略发展,实现结果的一种肯定,公司在全链条的质量管控方面都朝着卓越的方向发展。”肖乾虎对《证券日报》记者表示。

  作为一家学习型的企业,这次的对标过程,也让华润雪花为打造卓越企业找到了新的发力点。作为华润雪花的总裁,赵春武对华润雪花做世界一流酒企,又有了新维度的思考。

  “对标世界一流企业,在技术质量指标的对标,华润雪花不亚于任何一家世界一流啤酒企业,但是,在品牌的文化传承和表达等细节方面,公司还有许多向国际一流企业借鉴的地方,如啤酒工厂的品牌文化传承,历史的保护,以及绿色工厂建设上面还有很大的差异。”赵春武进一步表示,绿色工厂还要跟城市环境融为一体,把啤酒厂变成社区的一部分,这方面过去考虑得很少,目前公司在厦门新建工厂已经有了这方面的要求。

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