本报记者 李 静
见习记者 梁傲男
3月21日,第20届中国国际酒业博览会(以下简称“酒博会”)在四川泸州开幕,展览面积6万平方米,参展企业逾800家,涵盖酒类包材、智能酿造、系统研发、智慧管理等酒业全产业链,全球各大产区代表企业集中参展。
“我们希望通过酒博会,打通和打造集原料生产加工、酒类生产酿造、市场品牌展示、消费理念体验、文化旅游展览等为一体的酒经济链,促成酒旅融合、酒城融合、产城融合,打造产城融合示范区,带动产业的价值升级,带动区域经济和产业多元化发展。”中国酒业协会秘书长何勇表示。
业内普遍认为,随着产业结构和产业周期进一步深调,聚焦于品质、品牌和市场服务的酒企,尤其是名酒企业,更容易抓住机会,在行业调整周期中率先突围。
“从2023年白酒价格指数运行情况来看,在需求修复与信心回暖的共振下,行业吹响复苏号角,但也面临需求收缩、供给过剩、库存增加、预期转弱等多重困难。”中国酒业协会副秘书长刘振国表示。
在中国酒业协会理事长宋书玉看来,伴随着市场重心从产品向消费转移,酒类产品个性化、差异化表达蔚然成风,健康化、多元化消费日趋盛行,产区价值、活态文化价值的重要性不断放大。“毫无疑问,持续地自我更新已经成为酒产业绽放新活力的关键,更是深刻理解并适应消费需求新变化的重要途径。”
《证券日报》记者现场探访展区了解到,本届酒博会采取“重大活动+专项活动+平行活动”三联动模式进行,筹划了中国国际酒业发展大会、2024中国酒类市场创新发展大会、白酒产业知识产权保护法治学术交流会等诸多活动。通过搭建平台,聚集行业资源,推动酒业国际化进程,实现产品交易、技术合作、投资促进和文化交流高效对接,为酒业高质量发展注入新动力。
近年来,随着“Z世代”逐渐成为消费主力军,白酒“年轻化”正成为白酒行业发展新动能。在酒博会展馆,诸多品牌推出适宜年轻消费者饮用的低度白酒。
“今年,我们推出了主打年轻人市场的白酒品牌,拥抱年轻消费者也是白酒企业发展的又一大方向。”现场参展的白酒企业工作人员对记者表示,“我们在酒的利口性方面尝试了很多可能性,正积极完成品牌年轻化转型。”
本届酒博会,积极融入了酒类电商、直播电商、线上酒博等消费新场景新模式,扩大展会辐射效应,放大酒博会的综合效应和溢出效应。
事实上,本届酒博会不仅面向酒类生产企业,更面向包装、包材、酒类装备等上下游产业链。酒业产业链颇具纵深,近年来,酒类配套产业悄然生变,成为酒业的新兴力量,酒博会搭建起的平台,在加强企业与经销商互动合作的同时,也推动上下游产业链的深度融合。
商务部市场运行和消费促进司副司长安宝军表示:“参展企业和各界嘉宾应利用好酒博会这一重要平台,开展洽谈合作,交流思想观点,为酒类行业发展创造新机遇、贡献新智慧。也希望有关各方以本届酒博会为契机,加强产销对接,为推动消费从疫后恢复转向持续扩大多作贡献。”
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